写真は、梅雨空でこそ映える『紫陽花』です。

チーズは厳選したオーストラリア産を使用、さらに味に深みを出すためにサワークリームをミックスして 丹念に焼き上げてありますので、一般的なニューヨークチーズケーキよりも上質な素材を使用しています。
コクのあるしっかりとした味がストレートに口の中に広がります。サワークリームは酸味がほど良く、口に入れた時の口どけも良く、そのため後味がスッキリします。
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