写真は、伊豆急行線の車窓から見た『初島』 です。

塩つぶ餡と新鮮なクリームを、北海道産の赤えんどう豆を混ぜ込んだ餅で包んだ大福。塩つぶ餡には、旨み、苦み、ほのかな甘みを併せ持つ東京・伊豆大島の海水を凝縮させた海塩『海の精』を使用。奥深い塩の味わいと十勝産の小豆の風味が生きている。
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ラベル:ショップからひとこと
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